リライブについて

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そこには、夢を現実にするフィールドがある。活気のあるリライブを見てみよう!

トータルな教育サービスをあなたへ リライブだからできること

SARVICE

就職フォローシステム

就職や転職を希望する方への独自の就職カウンセリングや現場研修などの様々なフォローをするシステムです。

独立サポートシステム

はじめての方でも、経験者の方でも、卒業と同時に開業ができ、開業後も継続的なサポートするシステムです。

スキルアップサポート

将来の方向性を明確にしたい方や教室を開きたい方などそれぞれの目的に合わせて技術や知識をサポートするシステムです。

現場研修できる直営店
食人

3つの直営店

現場研修先でもある直営店は、受講生の製作したアイテムなどを販売し、製造接客の経験を積む場です。

リライブ卒業生開業した卒業生就職した卒業生スキルアップした卒業生

RE-LIVE・・・それは「再び」「生きる」ということ。第2の人生に踏み出すという意味を込めた言葉です。

社会人の人達が、それぞれの「食」の目的へ踏み出す。スキルを高め、生活や仕事に活かすという目的。技術や知識を身につけ、プロのなるという目的。そして、将来の開業、もしくは、短期の開業を目指す。それぞれの自分の生き方に合わせたレベルアップをサポートしていくのがリライブフードアカデミーです。

トータルな教育サービスをあなたへ / 第2の人生をサポートするということ / リライブだからできること

第2の人生をサポートするということ リライブフードアカデミー 教育ディレクター 石川理恵

受講生がそれぞれ持っている漠然とした夢や動機を、明確な目標に変えることが、夢を叶えるための第一歩だとリライブフードアカデミーでは考えています。
そのためには、一人一人の受講生を個別にサポートしていくことが必要です。
一人一人の将来の目標やリライブフードアカデミーに来た動機、そしてこの夢を見始めたキッカケなどを理解し、受講生の目標達成のプロセスを明確にしていきます。

リライブフードアカデミーでは、夢や目標を叶えるために大切なことは、必要な知識や技術を身につけることだけではなく、目標達成に対する『強い意志』を持つことだと思っています。その強い意志を持つ為には、自分の目標を明確にすることが必要です。
明確な目標を持てば、常に、『今、何をすべきか』を考えることに繋がり、一瞬一瞬を大切にすることに繋がります。『何をすべきか』ということを理解できれば、自分が目標達成するために、自分に足りないものや優先順位などを把握した上で、『いかに効果的に行動するか』という価値観が生れてくるのです。
そして、『効果的な行動』を積み重ねていくことで、『成果』が生まれ、『自信』が生まれ、そして目標達成に対する『可能性』が高まるのです。

こういった一連の目標達成に対する『正の連鎖』を続けていくことで、『強い意志』が身についていきます。この『強い意志』を背景にした『何をすべきか』という思考と『より効果的に行動する』という行動理念は、世界最速のマラソンランナーと100メートル走者の体つきを、全く別のものにするような力があるのです。
器用さや不器用さ以上に、これらの心の持ちようや効果的な行動が、それぞれの目標達成に大きな影響を与えます。第2の人生を目指す受講生が、未経験から『プロになる』『店を持つ』という目標を達成するためには、強い意志を持ち続けながら、効果的行動を積み重ねていくことが必要不可欠です。
リライブフードアカデミーでは各担任が受講生の目標を導き出し、もし、夢を叶える為に越えなければいけない壁があれば、その壁を一緒に見つけ越えていく。
時には励まし、時には叱咤激励をしながら、どのように行動することが効果的なのかということを個別に指導していくのです。入学前のカウンセリングから一貫した個別指導を行ない、未経験から目標を叶えるまでサポートしていくことが、リライブフードアカデミー独自の進路サポートです。

最初から自信がある人などいません。自信は行動することで、身についていくものです。行動を続けることでより強い意思が出来てきます。
まずは自分を信じて第一歩を踏み出すことからはじめましょう。
あなたが自分を信じて行動し続ける限り、リライブフードアカデミーもあなたを信じ、応援していきます。

リライブフードアカデミー 教育ディレクター 石川理恵
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リライブフードアカデミーはベーカリー(パン屋)・カフェ(喫茶)・製菓(パティスリー・パティシエ)の開業や就職、スキルアップを目指す方を応援する社会人向けの食の専門スクールです。

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