■大濱実津帆さん(26才) 飲食店勤務
Q1. リライブのドリンクの授業で良かった点、成長した点を教えて下さい
本や、実際の営業で学びきれない細かい理論的な部分がはっきり理解できました。
業務用エスプレッソマシンはなかなか触る機会がありませんが、
リライブでたっぷり練習させて頂きました。
練習は横で先生が見て頂き細かく指導して頂けたのでとても勉強になりました。
疑問点はすぐに先生に確認できますし、先生の様々なドリンクに対する知識が
凄かったので その部分にも刺激を受けました。
私もこうなれるように頑張ろうと思えました。
常にお客様を意識すること、そのためには正しく確実な知識と技術を持つことの
大切さを学べたことが本当に良かった点だと思います。
Q2.試験で合格するために大変だったことは何ですか
全くの素人なので、業務用のマシンを扱って専門的な技術を短期間で
身につけなくてはいけないことは大変でした。
Q3.合格した要因、ここが良かった、ポイントだったという点を教えて下さい
先生の指導を聞き逃さず、練習できるときにはとにかく練習しました。
試験の時の流れを自分なりに書き出したり、イメージトレーニングして臨みました。
Q4.これからバリスタの試験合格を目指す人へメッセージをお願いします
試験の勉強は普段学べないような内容が多くとても楽しかったです。
試験の日はとても緊張しますが、試験日まで先生がしっかりサポートして下さいますし、
リライブでは仲間たちと一緒に頑張れるのできっと合格できると思います。
是非、合格目指して頑張ってください!