■永田徹さん（37才）　飲食店勤務

Ｑ１． リライブのドリンクの授業で良かった点、成長した点を教えて下さい

少人数制なので気兼ねなく先生に質問ができるところ。
毎週の課題が授業の復習となるので、
自宅においても技術・知識の向上につながっていくところ

Ｑ２．試験で合格するために大変だったことは何ですか 

カプチーノの品質と作業スピードの両方を求められる実技試験が何よりも大変でした。
しかし何度も練習を繰り返し、また先生からのアドバイスの効果もあって
授業の度に自分が成長して　いくのが実感できました。

Ｑ３．合格した要因、ここが良かった、ポイントだったという点を教えて下さい 

試験会場がリライブであることが何よりも大きな要因だと思います。
使い慣れたマシンと環境、そしていつも切磋琢磨して練習に励んだクラスメートの応援。
だからこそ緊張をしていても、普段通りの力が発揮できました

Ｑ４．これからバリスタの試験合格を目指す人へメッセージをお願いします

バリスタ試験の授業の日は、エスプレッソマシンを思う存分使うことが可能。
練習量の豊富さが合格率の高さにつながっているのだと思います。
決して簡単ではありませんが、合格に向けて頑張ってください！

５．その他、感想などありましたらお願いします　

何度も実技試験のシミュレーションができたのが合格につなりました。
毎回、品質やスピードと自分なりにテーマを持って練習することでレベルアップすることができました。
今年中にはレベル2に合格できるようこれからもトレーニングを続けていきます