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受講生の声/研修日記

【シリーズ企画】受講生リレー『ヨコガオ③』

【シリーズ企画】受講生リレー、現在通学中の受講生の皆さんの目標&受講生によるクラスメイトの紹介をします!

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◆山本彩夏さん ベーカリースキルアップコース

<今後の目標>

・現時点では、今の会社で仕事を続け、色々な経験をしたい。

・フランスパン成型、窯、フライヤー全てを正確を出来るようになりたい。

<同じクラスの受講生の中山さんはどんな人?>

・作業が丁寧。

・気遣いが出来る。

・頼りがいがあり、みんなをまとめてくれる。

 

◆中山由美子さん ベーカリープロコース

<今後の目標>

・就職活動!いいなぁと思っている働きたいお店がある。

<同じクラスの受講生の山本さんはどんな人?>

・若いのにしっかりして考えて行動が出来る。

・いつも冷静で落ち着いている。

・もくもくと授業を受けている。出来る!

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↑中山さん(左) 山本さん(右)

 

神林輝尚さん ベーカリーオーナー総合(開業)コース

<今後の目標>

・3年を目途に自分のお店を出したい。地域の人に愛されるお店を出したい。

<同じクラスの受講生の清水さんはどんな人?>

・とってもまじめ。成型をしている時など、回りの人をよく見て吸収している。

 

◆清水照久さん ベーカリーオーナー総合(開業)コース

<今後の目標>

・ベーグル専門店の開業!地元の素材を使って、地元に溶け込んだお店を作りたい。

<同じクラスの受講生の神林さんはどんな人?>

・成型が上手。手先が器用。熱中する人!

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↑神林さん(左) 清水さん(右)

 

◆中村滋子さん ベーカリーオーナー総合(開業)コース

<今後の目標>

・2018年開業!地元に根付いたお店。

<同じクラスの受講生の渡部さんはどんな人?>

・とてもまじめ。成型が丁寧できれい。

 

◆渡部彩子さん ベーカリーオーナー総合(開業)コース

<今後の目標>

・短期でベーカリーの開業を目指している。パンにどんどん詳しくなる!

<同じクラスの受講生の中村さんはどんな人?>

・知識の勉強もしっかりしている。すごく早くて上手。

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↑中村さん(左) 渡部さん(右)

 

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